秋季必备超治愈的川贝秋梨膏

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静瑜要warm
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最近天气干燥，加上吃了烧烤，喉咙都肿了，所以特意又做了一瓶秋梨膏，每次加温水饮用简直是喉咙救星

川贝秋梨膏的用料

雪梨 4个 大罗汉果 1个
生姜 10克 冰晶糖 100克
川贝粉 2–3g 蜂蜜 100克
水 500克

川贝秋梨膏的做法

秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解1

步骤1

超市买的雪梨4个大概1200克
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解2

步骤2

洗干净后去芯切粒放入破壁机
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解3

步骤3

再放入捏碎的罗汉果，姜片和水
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解4

步骤4

破壁机搅拌1分钟
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解5

步骤5

搅拌后倒入锅中大火烧开，加入冰糖，转小火煮半小时
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解6

步骤6

过滤布铺好在足够大的容器里，倒入汤汁过滤，果渣倒掉丢弃
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解7

步骤7

继续煮至浓稠，倒入川贝粉
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解8

步骤8

这样的状态差不多了，关火，晾凉后放入蜂蜜拌均匀就可以装入容器了
秋季必备超治愈的川贝秋梨膏的做法图解9

步骤9

完成✅

川贝秋梨膏的烹饪技巧

1.小火熬煮 2.容器最好是密封罐容易储存，每次放一勺加温水冲泡饮用最佳 3.装入容器前，请先消毒一下容器，放冰箱可以保存一个月 4.不宜过于浓稠，不然放凉后容易变成硬糖状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 静瑜要warm 编写，未经授权不得转载

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