海参蒸蛋

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海参蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 即时海参 3只
薄盐生抽 适量 盐 1g
水 适量

海参蒸蛋的做法

海参蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个打到深盘子中备用
海参蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋顺时针搅匀
海参蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入适量水，想吃软的就可以稍微多加点，一般加半厘米左右的水，继续搅拌均匀
海参蒸蛋的做法图解4

步骤4

海参洗干净切成小段
海参蒸蛋的做法图解5

步骤5

海参放到鸡蛋液里
海参蒸蛋的做法图解6

步骤6

拿个盘子扣在鸡蛋上，冷水上锅，小火蒸10分钟左右。
海参蒸蛋的做法图解7

步骤7

锅和火不同时间会有差别，蒸十分钟左右打开锅拿小勺子挖下中间看是否凝固了，没有凝固继续蒸一两分钟
海参蒸蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋羹拿出来淋上少量薄盐生抽即可，勤快的话可以加点葱花点缀，不放也行

海参蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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