鲜虾粉丝煲

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家里的小朋友近期喜欢上吃粉丝，这个简单，趁着周末赶紧安排！买点鲜虾做个鲜虾粉丝煲吧！吃晚饭的时候小朋友说：妈妈，这道菜的食材挺简单的，不过很好吃！有什么妙招吗？哈哈！小朋友的嘴巴还挺厉害的，因为在这道菜肴中加入了“太太乐鲜鸡汁调味”，有了它，省去熬高汤的时间，让菜肴更加鲜香。另外再用“太太乐芝麻香油”，让这道菜肴入口柔滑软香。
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鲜虾粉丝煲的用料

大虾 200克 粉丝 二小把
太太乐鲜鸡汁调味料 5克 太太乐芝麻香 几滴
太太乐原味鲜头道生抽 30克 老抽 几滴
姜 一小块 蒜 4瓣
葱白 3段 盐 适量
葱花 适量

鲜虾粉丝煲的做法

鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝提起一小时用温水浸泡，再捞起沥干水分。
鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

葱姜蒜分别切末备用。
鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

鲜虾挑去虾线，虾脚，虾须可以用剪刀修剪下。
鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

浸泡后的粉丝加入太太乐原味鲜头道生抽调味。
鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

加入几滴老抽上色，拌匀。
鲜虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

砂锅烧热，倒入适量油，油热6成热倒入葱姜蒜中小火爆出香味。
鲜虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

放入鲜虾翻炒至变色。
鲜虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

加入“太太乐鲜鸡汁调味”，给这道菜肴增添鲜味。
鲜虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

加入“太太乐芝麻香油”提香。“太太乐芝麻香油”选用的黑芝麻皮薄含油量高，口感好，成品外观金黄，香气醇厚！
鲜虾粉丝煲的做法图解10

步骤10

倒入粉丝稍微翻炒，盖上锅盖，煮至粉丝呈透明状，即是熟了。
鲜虾粉丝煲的做法图解11

步骤11

关火前撒上葱花搞定！
鲜虾粉丝煲的做法图解12

步骤12

食材简单，味道却不一般的鲜虾粉丝煲开动啦！

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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