红烧肘子

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红烧肘子的用料

肘子 一个 冰糖 5-8颗
葱 适量 姜 适量
八角 5颗 桂皮 几小块
香叶 适量 酱油 一大勺
老抽 一小勺 盐 适量
料酒 一大勺

红烧肘子的做法

红烧肘子的做法图解1

步骤1

肘子洗净备好桂皮香叶八角等香料一旁备用。（可根据自己口味加香料）
红烧肘子的做法图解2

步骤2

放适适量油抱糖炒出糖色
红烧肘子的做法图解3

步骤3

加水放入肘子，把香叶桂故八角等放入（有高压锅最好35-45分钟即可，砂锅口感较好较费时）
红烧肘子的做法图解4

步骤4

收汁起锅撒点葱花即可

红烧肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 天涯_浪子 编写，未经授权不得转载

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