咸蛋黄豆腐

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最近刷视频频繁见到这菜，加了滤镜颜色漂亮，非常吸引，这周老大回来，老大平时爱吃豆腐，试试这个做法，结果，他说，我还是更喜欢平时那个（肉末辣椒酱版），好吧……

咸蛋黄豆腐的用料

嫩豆腐 1盒 咸蛋 好几只
小葱，元西 1小把 盐 1小勺
淀粉 2小勺 油 3汤匙

咸蛋黄豆腐的做法

咸蛋黄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切丁
咸蛋黄豆腐的做法图解2

步骤2

咸蛋黄切丁
咸蛋黄豆腐的做法图解3

步骤3

元西，葱切粒
咸蛋黄豆腐的做法图解4

步骤4

锅烧热，放油，咸蛋黄，翻炒
咸蛋黄豆腐的做法图解5

步骤5

炒至咸蛋黄出油起泡
咸蛋黄豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐，洒少许盐，咸蛋黄本身是咸的注意盐的量，煮至沸腾入味，期间稍微翻动一下，最后浇上淀粉勾芡
咸蛋黄豆腐的做法图解7

步骤7

洒入葱花拌匀
咸蛋黄豆腐的做法图解8

步骤8

外观挺吸引，本鱼也觉得不如肉酱辣椒酱煮好吃嘻嘻

咸蛋黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 鱼🐟鱼🐟鱼🐟 编写，未经授权不得转载

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