萝卜饼

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小厨不太冷
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冬日暖胃家常菜，一个萝卜让你心心念念好几天~

萝卜饼的用料

白萝卜 200克 盐 适量
胡椒粉 适量 土豆淀粉 50克
面粉 50克 蒜蓉 10克
小葱 10克 指天椒 5克
白芝麻 1克 生抽 50克
香醋 20克

萝卜饼的做法

萝卜饼的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切丝
萝卜饼的做法图解2

步骤2

焯水断生，过凉水挤干水分
萝卜饼的做法图解3

步骤3

加盐、胡椒粉、土豆淀粉和面粉，抓匀
萝卜饼的做法图解4

步骤4

揉成萝卜饼
萝卜饼的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟
萝卜饼的做法图解6

步骤6

下锅煎一下
萝卜饼的做法图解7

步骤7

按比例，调个酱汁
萝卜饼的做法图解8

步骤8

做好啦

萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 小厨不太冷 编写，未经授权不得转载

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