南瓜刺猬馒头

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宝宝不爱吃南瓜，将南瓜做成宝宝喜欢的造型 还担心宝宝不吃南瓜吗？ 多余的话芳姐不会说，赶紧和芳姐一起做吧

南瓜刺猬馒头的用料

南瓜 适量 中筋面粉 150克
酵母 1.5克 糖 10克
黑芝麻 适量 牛奶 适量

南瓜刺猬馒头的做法

南瓜刺猬馒头的做法图解1

步骤1

南瓜洗干净切片
南瓜刺猬馒头的做法图解2

步骤2

用蒸锅蒸熟
南瓜刺猬馒头的做法图解3

步骤3

蒸熟的南瓜加适量牛奶用破壁机打成南瓜泥 没有破壁机用勺子按压成南瓜泥
南瓜刺猬馒头的做法图解4

步骤4

所有材料混合
南瓜刺猬馒头的做法图解5

步骤5

搅拌至絮状
南瓜刺猬馒头的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至原来的两倍大小
南瓜刺猬馒头的做法图解7

步骤7

手搓进去，面团不塌，不回缩
南瓜刺猬馒头的做法图解8

步骤8

取出排气，分成均匀的小面团
南瓜刺猬馒头的做法图解9

步骤9

搓成水滴状
南瓜刺猬馒头的做法图解10

步骤10

用修眉剪剪出刺猬造型，再用芝麻代替刺猬的眼睛
南瓜刺猬馒头的做法图解11

步骤11

再次发酵至原来的1.5倍大小，水开上蒸锅蒸10分钟后闷2分钟
南瓜刺猬馒头的做法图解12

步骤12

刺猬馒头就可以出锅啦

南瓜刺猬馒头的烹饪技巧

有不懂的下方留言给芳姐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 芳姐爱美食 编写，未经授权不得转载

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