雪花酥

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大山呐
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这次的雪花酥是为了清理做奶枣剩下的材料哈哈

雪花酥的用料

棉花糖 150克 小饼干 120克
黄油 30克 奶粉 35克
果仁果干 适量 奶粉（外层裹粉用） 150克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

果仁果干根据自己口味来，想吃抹茶或者可可味道的把10克奶粉换成口味粉粉就可以的。
雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油融化
雪花酥的做法图解3

步骤3

加棉花糖炒至融化
雪花酥的做法图解4

步骤4

加奶粉翻炒
雪花酥的做法图解5

步骤5

关火，放入果仁果干小饼干翻动
雪花酥的做法图解6

步骤6

炒成团，放到铺满奶粉的平盘里
雪花酥的做法图解7

步骤7

揉成扎实的团团，定型
雪花酥的做法图解8

步骤8

冷却2-3小时，完全定型，切条切块。 冷却时间根据室温而定，越成型越好切。
雪花酥的做法图解9

步骤9

先切成长条
雪花酥的做法图解10

步骤10

大小形状就根据自己喜好随意切啦

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 大山呐 编写，未经授权不得转载

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