番茄牛肉炖土豆

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牛肉带有西红柿的酸甜,西红柿和土豆吸收了牛肉的香味。简单的几种的食材,经过小火慢炖后,产生无与伦比的美味。味道酸甜,香味浓郁,所有食材的口感都特别软嫩,非常开胃。

番茄牛肉炖土豆的用料

牛肉 500克 土豆 一个
西红柿 两个 适量
适量 料酒 适量
金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 适量

番茄牛肉炖土豆的做法

番茄牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅,放入葱、姜和料酒,煮出血沫,将西红柿去皮切块;
番茄牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量的葵花仁油;
番茄牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

放入西红柿,翻炒出汁;
番茄牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

加入牛肉,翻炒吸收西红柿汤汁;
番茄牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

锅内加入足量的水,大火烧开后转小火煮40分钟左右,加入切好的土豆块;
番茄牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

根据自己的口味,加入适量的酱油和盐,收汁完成后,即可出锅。

番茄牛肉炖土豆的烹饪技巧

1.牛肉煮出血沫后,要清洗一下; 2.最好选用味道清淡的油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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