冬日的肉包子

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突然想吃肉包子 南方的冬季总是阴雨绵绵，出不了门不如宅家做点包子当早餐 因为也是初学，做的包子比较丑，不喜勿喷哈

肉包子的用料

中筋面粉 500克 温水 260克
酵母 5克 五花肉 适量
葱 适量 盐 适量
生抽 适量 蚝油 适量
白糖 少许 油 少许

肉包子的做法

冬日的肉包子的做法图解1

步骤1

酵母温水泡开，和面
冬日的肉包子的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，发酵至2倍大
冬日的肉包子的做法图解3

步骤3

妈妈帮忙调的五花肉馅，肉剁好后和葱、调料搅拌好备用
冬日的肉包子的做法图解4

步骤4

发好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成一个个小圆片（不太会擀面，比较丑）
冬日的肉包子的做法图解5

步骤5

放上肉馅，包成包子
冬日的肉包子的做法图解6

步骤6

二次醒发15分钟
冬日的肉包子的做法图解7

步骤7

冷水上锅，大火蒸20分钟
冬日的肉包子的做法图解8

步骤8

闷5分钟再开盖
冬日的肉包子的做法图解9

步骤9

白花花的大肉包子～非常有满足感 一个管饱，面剂子切太大了，下次做小点
冬日的肉包子的做法图解10

步骤10

老妈调的肉馅太好吃了，比外面买的还好吃
冬日的肉包子的做法图解11

步骤11

宝宝也爱吃哦，自己做的更健康

肉包子的烹饪技巧

面发好了，蒸出的包子皮就会软软的 肉馅用肥瘦相间的更好吃 肉馅味道调得好很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 12酸果子 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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