红丝绒草莓车厘子蛋糕

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倩颖梓珊的妈妈
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今天生日刚好碰上平安夜！做个红丝绒蛋糕特别应景。有圣诞节的气氛！也祝自己生日快乐！红红火火旺旺旺！

红丝绒草莓车厘子蛋糕的用料

鸡蛋（中型） 6个 玉米淀粉 100克
红曲粉 10克 牛奶 100克
玉米油 80克 细砂糖 80克
淡奶油 200克 细砂糖（入奶油） 30克
香草精 几滴 草莓、车厘子 适量
可可粉 5克

红丝绒草莓车厘子蛋糕的做法

红丝绒草莓车厘子蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离，蛋黄里面放牛奶、玉米油、白糖搅拌再筛入低筋粉可可粉翻拌均匀备用，蛋清打发再一起翻拌。翻拌好放入八寸模具烤箱预热170度火烤45分钟。放凉脱模、切三层
红丝绒草莓车厘子蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油加糖打发放入裱花袋
红丝绒草莓车厘子蛋糕的做法图解3

步骤3

最上面一层不怎么好看放在最下面，挤一圈奶油中间也挤一圈，铺上第二层，同样挤一圈奶油，上面一层慢点挤，我挤的不怎么均匀，我用的是八齿裱花嘴
红丝绒草莓车厘子蛋糕的做法图解4

步骤4

排列好草莓和车厘子，上面撒一层糖粉有点下雪️的感觉！安排！
红丝绒草莓车厘子蛋糕的做法图解5

步骤5

切开后的效果，好看又好吃，做法还超级简单

红丝绒草莓车厘子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 倩颖梓珊的妈妈 编写，未经授权不得转载

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