核桃酥

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核桃酥的用料

鸡蛋 1个约50克 糖粉 80克
植物油 100克 盐 1克
低筋面粉 230克 食用小苏打 2克
核桃碎 适量 白芝麻 适量
黑芝麻 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

盆中倒入植物油，糖粉，盐
核桃酥的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
核桃酥的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀即可，不要过分搅拌
核桃酥的做法图解4

步骤4

核桃烤熟或是炒熟，装进保鲜袋用擀面杖擀碎
核桃酥的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和小苏打
核桃酥的做法图解6

步骤6

倒入核桃碎和白芝麻
核桃酥的做法图解7

步骤7

戴上一次性手套揉成团
核桃酥的做法图解8

步骤8

我这里是搓成每个10克的小圆球，压扁，（刷上鸡蛋液颜色会更漂亮哦）撒上黑芝麻，放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟左右，注意观察上色情况

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

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