爆炒花蛤

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厚德载物msia
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炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。该菜味道超常，香味可口，咸鲜味十足。

爆炒花蛤的用料

花蛤 500g 葱 2根
青椒 1/2根 红椒 1/2根
蒜 2瓣 姜 1小块
蚝油 1勺 酱油 1/2勺
料酒 2勺 白糖 1/3勺

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤盐水吐沙2小时以上，一小时换一次水
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

切葱丝姜末，爆炒，过程中加入，酱油，盐，喜欢吃辣的还可以加入火锅底料
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

品尝一下吧

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 厚德载物msia 编写，未经授权不得转载

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