五香花生

精品 独家
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2020年的最后一天,跨年总少不了喝几杯,这个五香花生跨年追剧最佳,赶快做起来吧!

五香花生的用料

花生米 500克 八角 8个
桂皮 4块 干辣椒 6个
花椒 1小把 十三香 适量
一袋 生姜 适量
鸡精 适量 大葱 一小段

五香花生的做法

五香花生的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材
五香花生的做法图解2

步骤2

把花生放在盆中用开水泡五分钟
五香花生的做法图解3

步骤3

泡好后沥干水分,放入鸡精和十三香抓拌均匀
五香花生的做法图解4

步骤4

锅中倒入准备好的一袋盐,放入准备好的花椒,桂皮,八角,干辣椒,大葱段,生姜片
五香花生的做法图解5

步骤5

把抓匀的花生倒入锅中,中火20分钟一直翻炒
五香花生的做法图解6

步骤6

炒至盐发黄,花生轻轻一捏就可以退皮为止
五香花生的做法图解7

步骤7

用漏勺筛出花生
五香花生的做法图解8

步骤8

一份好吃又下酒的五香花生就好了

五香花生的烹饪技巧

为了防止炒糊,需要一直翻炒。花生炒好后放凉会更酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-31

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