香菇鲜肉虾仁小馄饨

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亲亲猪和皮皮虾
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2021年第一天，以储备粮食为先。 民以食为天，老百姓实实在在的过日子。

香菇鲜肉虾仁小馄饨的用料

猪肉 500g 虾肉 350g
香菇 20朵 鸡蛋 2个
淀粉 适量 盐 适量
生抽 适量 酱油 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量
馄饨皮 一份 葱 数根
姜 数片

香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法

香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解1

步骤1

葱段切末，姜片切粒，打入两颗鸡蛋，放入适量料酒，色拉油，盐，胡椒粉，淀粉，鸡精，往一个方向搅拌入味。
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解2

步骤2

干香菇洗净入水煮透后切丝，切成粒，挤干水份，继续拌入，还是一个方向搅拌
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解3

步骤3

虾仁切成小粒，放入生抽，继续一个方向搅拌，咸淡视自己口味随意，这样，肉馅就制成了。
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解4

步骤4

放一条干净的湿布在旁边，将小馄饨皮如图那样放湿布上一按，湿的这面放入适量馄饨馅，对角捏合。
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解5

步骤5

旁边的角随意捏合
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解6

步骤6

批量制成馄饨
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解7

步骤7

一排排馄饨，看着好喜欢
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解8

步骤8

小馄饨鲜香，用点辣酱拌着好吃。
香菇鲜肉虾仁小馄饨的做法图解9

步骤9

更喜欢用适量盐，生抽，香菜，少许鸡精做个底汤，味道更棒

香菇鲜肉虾仁小馄饨的烹饪技巧

放在锅里搅拌馅更易入味，因为是小馄饨，每只小馄饨放入的馅不需要太多，这是小馄饨的风华，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 高硒 养发

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