吃了停不了口的肉包!

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第一次用太太乐鲜鸡汁和芝麻油腌制肉馅,没想到有这么好吃!
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肉包的用料

面粉 500g 速发粉 20g
腿肉 500g 小葱 150g
太太乐鲜鸡汁 3汤匙 芝麻油 1汤匙
生抽 5勺 食盐 1匙

肉包的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解1

步骤1

选肥瘦相间的腿肉,把小香葱切成末加入。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解2

步骤2

开始腌制肉馅,首选加太太乐鲜鸡汁,接着加食盐,拌入老抽上色!
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解3

步骤3

把肉馅稍微拌匀加太太乐芝麻油增香,这会儿都能想象到包子的美味!
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解4

步骤4

天气太冷了,我选了速发粉发面!
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解5

步骤5

取适量搓成长条,切大小均匀的小剂子
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解6

步骤6

小剂子整圆按压,擀成中间厚两边薄的面片,包入肉馅即可!
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#吃了停不了口的肉包!的做法图解7

步骤7

放入蒸笼冷水上锅蒸20分钟,美味即成!

肉包的烹饪技巧

口味重的朋友可以适当增加调料用量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-02

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