青蒜爆鱿鱼须

精品 独家
2.5万 浏览 127 收藏
收藏
贪吃双鱼
贪吃双鱼
＋ 关注

最近宝一直想吃鱿鱼，中午就买了两条烤了，鱿鱼须怕不好烤熟，就没一起烤，咋吃呢，配上自己种的青蒜，爆炒一下，味道还不错呢

青蒜炒鱿鱼须的用料

鱿鱼须 两条 青蒜 15-20根
酱油 1勺 蚝油 半勺
生抽 1勺

青蒜炒鱿鱼须的做法

青蒜爆鱿鱼须的做法图解1

步骤1

鱿鱼须洗净
青蒜爆鱿鱼须的做法图解2

步骤2

切成小段
青蒜爆鱿鱼须的做法图解3

步骤3

焯水半分钟，水烧开，放入鱿鱼须，水再次烧开即可捞出
青蒜爆鱿鱼须的做法图解4

步骤4

青蒜洗净
青蒜爆鱿鱼须的做法图解5

步骤5

切段
青蒜爆鱿鱼须的做法图解6

步骤6

生抽、老抽、蚝油拌匀，这样加快操作速度，避免菜和鱿鱼炒老了
青蒜爆鱿鱼须的做法图解7

步骤7

锅内热油，加青蒜炒断生
青蒜爆鱿鱼须的做法图解8

步骤8

要快速翻炒，最好先放青蒜靠近根部的蒜白部分，再放叶，叶容易炒老了
青蒜爆鱿鱼须的做法图解9

步骤9

放入焯过水的鱿鱼须
青蒜爆鱿鱼须的做法图解10

步骤10

迅速倒入拌好的料汁翻炒均匀即可
青蒜爆鱿鱼须的做法图解11

步骤11

出锅，看上去就很有食欲哦

青蒜炒鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 贪吃双鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 咸 蚝油味

青蒜炒鱿鱼须的其他做法更多

上传我做的这道菜

青蒜炒鱿鱼须的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青蒜爆鱿鱼须

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 青蒜爆鱿鱼须的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活