韩式辣炒年糕肥牛

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韩式辣炒年糕肥牛的用料

火锅年糕 200克 肥牛 适量
洋葱 半个 韩式辣酱 2汤匙
油 少许 白芝麻 少许

韩式辣炒年糕肥牛的做法

韩式辣炒年糕肥牛的做法图解1

步骤1

准备食材：洋葱、年糕、肥牛、辣酱.
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解2

步骤2

洋葱入油锅爆香
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解3

步骤3

再放入年糕
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解4

步骤4

加入2汤匙韩式辣酱、生抽2勺翻炒。
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，让年糕裹满韩式辣酱。
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解6

步骤6

加入半碗清水，进行焖煮几分钟。
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解7

步骤7

煮至浓稠时，大火收汁。
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解8

步骤8

年糕焖煮期间，开始涮肥牛： 取锅烧热水煮沸后关火，放肥牛涮至变色。
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解9

步骤9

涮好的肥牛
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解10

步骤10

把肥牛放入锅中
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，充分裹上辣酱，即可出锅.
韩式辣炒年糕肥牛的做法图解12

步骤12

加入适量白芝麻点缀，鲜香无比，年糕软糯Q弹。

韩式辣炒年糕肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 苏小庖 编写，未经授权不得转载

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