山药糯米丸子

山药糯米丸子

精品
20.5万 浏览 1619 收藏
收藏
赶集侠美食（双双）
赶集侠美食（双双）
＋ 关注

山药糯米丸子，双双每个月都会吃上两碗，补气益血，软糯香甜，上手简单。

山药糯米丸子的用料

山药 1根 红枣 6颗
糯米粉 一碗 生姜 适量
枸杞 适量 老红糖 适量
米酒 半碗

山药糯米丸子的做法

山药糯米丸子的做法图解1

步骤1

山药切块放在锅里蒸一会儿。
山药糯米丸子的做法图解2

步骤2

红枣改刀，把籽去掉备用。
山药糯米丸子的做法图解3

步骤3

将蒸好的山药碾碎。
山药糯米丸子的做法图解4

步骤4

倒入一碗糯米粉。
山药糯米丸子的做法图解5

步骤5

将水少量多次倒入盆中，同时用手搅成棉絮状，再慢慢揉成一团。
山药糯米丸子的做法图解6

步骤6

揉成一个光滑的面团，再揪出一点搓成小球。
山药糯米丸子的做法图解7

步骤7

冷水时将姜丝放入砂锅中煮，水开后捞出。
山药糯米丸子的做法图解8

步骤8

放入山药丸子。
山药糯米丸子的做法图解9

步骤9

丸子煮的飘起来后放入适量老红糖和红枣。
山药糯米丸子的做法图解10

步骤10

加入枸杞和半碗米酒。
山药糯米丸子的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后等着煮开就可以出锅了。
山药糯米丸子的做法图解12

步骤12

装碗，好喝又好吃的山药糯米丸子就做好了。

山药糯米丸子的烹饪技巧

红糖可以自行增减，调制自己喜欢的甜度即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 赶集侠美食（双双） 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI

山药糯米丸子的其他做法更多

山药糯米丸子的全部作品

上传我做的这道菜

山药糯米丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药糯米丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 山药糯米丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活