珊瑚藕片

珊瑚藕片

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小食天
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这道菜清凉爽口，比较不错的开胃小凉菜，做法简单，味道酸甜带咸微辣。

珊瑚藕片的用料

莲藕 一节 木耳 适量
胡萝卜 半根 小米椒 一个
青椒 1个 蒜 一瓣
糖醋 一比一 姜 五片
盐 适量 味精 适量

珊瑚藕片的做法

珊瑚藕片的做法图解1

步骤1

准备藕片，比较大的可以中间切一刀
珊瑚藕片的做法图解2

步骤2

木耳 泡发好后清洗干净
珊瑚藕片的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片 辣椒切片
珊瑚藕片的做法图解4

步骤4

姜蒜切片，干辣椒切段
珊瑚藕片的做法图解5

步骤5

水开后下入煮藕片断生下入木耳在下入胡萝卜青椒烫一下。用凉水投凉
珊瑚藕片的做法图解6

步骤6

油烧热，把姜蒜干辣椒炸香，倒入藕片里再加一勺盐，两勺糖醋，味精适量可以不放，搅拌均匀完成

珊瑚藕片的烹饪技巧

这个正常的做法是用的，青红柿子椒，和鲜小米椒，我没有 所以用尖椒胡萝卜和干小米椒替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 小食天 编写，未经授权不得转载
分类： 高VC 美白 养发

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