芝士焗白果(年糕)

独家
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天冷的时候做什么美食最适合~~ 当然是看天气准备年货腊肉香肠啦 春节传统特色菜有啥? 我们老家每年除夕都有一盘炒白果,寓意一年顺顺利利~ 嘿嘿嘿我把家里现成的食材一组合,居然诞生了神奇的新菜贼好吃,你能想到饭后随手一搞的零嘴被母女俩瓜分而完的画面吗‍
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芝士焗白果的用料

猪肉 腌制过的 白果 切条
香菜 少许 黑胡椒 适量

芝士焗白果的做法

芝士焗白果(年糕)的做法图解1

步骤1

腌制3天的腿肉铺在白果条上,一定要买到好的肉肉,敲黑板⛄️记住这个色泽!(室内手机直出照片无ps滤镜)具体如何腌制,等我整理下素材编辑一份香肠教程呀
芝士焗白果(年糕)的做法图解2

步骤2

顶上撒上马苏里芝士,进烤箱上下火170度,15分钟左右(实际时常要根据你们烤箱情况呀看到肉肉熟了就能吃了呦~)
芝士焗白果(年糕)的做法图解3

步骤3

出炉撒一些黑胡椒和香草段丰富味道
芝士焗白果(年糕)的做法图解4

步骤4

下道家常菜预告:年味香肠

芝士焗白果的烹饪技巧

俺妈说这猪肉味道咋有点像牛肉了呢? 我说:您再试试这蒜沫醋蘸酱更好吃!有回甘甜呢~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-08

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