高汤苦瓜

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潮菜的经典名菜

高汤苦瓜的用料

苦瓜 150克 五花肉 500克
香菇 20朵 高汤 1500
酸菜 300克 食用油 200

高汤苦瓜的做法

高汤苦瓜的做法图解1

步骤1

切苦瓜
高汤苦瓜的做法图解2

步骤2

炒熟,过冰水
高汤苦瓜的做法图解3

步骤3

下高汤,放五花肉,香菇,酸菜,煮开
高汤苦瓜的做法图解4

步骤4

将苦瓜压实,煮开,煮15分钟
高汤苦瓜的做法图解5

步骤5

成品,如图

高汤苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-12

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    / 6 高汤苦瓜的做法步骤

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