陈皮排骨

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霸王龙麻麻
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记住一二三四五，简简单单，一道酸酸甜甜的年夜饭“大菜”。
参与活动: #食来运转 八方进福#

陈皮排骨的用料

排骨 500g 九制陈皮 5小条
葱花 小量 小鲜侣 半勺
料酒 1勺 白糖 2勺
陈醋 3勺 酱油 4勺
清水 5勺

陈皮排骨的做法

#福气年夜菜#陈皮排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡，洗干净，沥干。准备一只碗，一把勺子。
#福气年夜菜#陈皮排骨的做法图解2

步骤2

依次用小鲜侣、料酒、白糖、陈醋、酱油、清水调一个碗汁，用量分别是0.5、1、2、3、4、5勺，如果没有小鲜侣之类的调味料也可不加，不会影响口味，一样好吃。
#福气年夜菜#陈皮排骨的做法图解3

步骤3

排骨放入锅中，倒入碗汁，加入陈皮。
#福气年夜菜#陈皮排骨的做法图解4

步骤4

盖上盖，中小火煮制半小时。
#福气年夜菜#陈皮排骨的做法图解5

步骤5

开盖大火收汁，加入葱花，翻炒。
#福气年夜菜#陈皮排骨的做法图解6

步骤6

成品出锅。

陈皮排骨的烹饪技巧

简不简单？无意中看电视节目记住了一二三四五的口诀，这样做出来的排骨真的不错。用这道酸甜可口的陈皮排骨点亮年夜饭的餐桌吧，做“大菜”并不复杂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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