榴莲披萨

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榴莲披萨的用料

中筋粉 120克 白糖 10克
盐 1克 酵母粉 2克
芝士 适量 玉米油 5克
榴莲酱 适量 温水 72克

榴莲披萨的做法

榴莲披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉，白砂糖，酵母，水放入面包机中启动面团模式，第一阶段完成后加入玉米油和盐继续面团模式发酵至两倍大小
榴莲披萨的做法图解2

步骤2

取出面团手压排气盖保鲜膜松弛15分钟
榴莲披萨的做法图解3

步骤3

面团擀成饼皮，模具底层抹上一层薄油，饼皮放入模具，边缘向里面折压一下整理好形状，底层扎些孔孔，防止面皮膨胀
榴莲披萨的做法图解4

步骤4

先抹上一层榴莲酱
榴莲披萨的做法图解5

步骤5

再撒上一层芝士碎
榴莲披萨的做法图解6

步骤6

烤箱不用预热，190度20分钟，待上面的芝士融化膨胀起来了，披萨就烤好了
榴莲披萨的做法图解7

步骤7

吃起来真是欲罢不能，吃光为快乐吧

榴莲披萨的烹饪技巧

如果喜欢披萨饼薄一点的，可以选用配方为100克面粉，2克酵母，一克盐，5克白糖，50克～60克的温水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 冬葵🌳厨房日记 编写，未经授权不得转载

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