可爱的小曲奇

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小曲奇的用料

低粉 115g 黄油 75g
糖粉 60克 全蛋液 15g
抹茶粉 适量 可可粉 适量
黑芝麻 一点点

小曲奇的做法

可爱的小曲奇的做法图解1

步骤1

准备材料
可爱的小曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉拌匀
可爱的小曲奇的做法图解3

步骤3

拌均匀后加入蛋液
可爱的小曲奇的做法图解4

步骤4

拌匀至蛋液被完全吸收
可爱的小曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉拌匀
可爱的小曲奇的做法图解6

步骤6

面团分别分成55克，30克，15克
可爱的小曲奇的做法图解7

步骤7

依次从大到小分别加入适量的抹茶粉，可可粉
可爱的小曲奇的做法图解8

步骤8

揉好的面团
可爱的小曲奇的做法图解9

步骤9

30克绿面团搓成长条，剩下的原色面团擀开，包裹起浅绿色面团～
可爱的小曲奇的做法图解10

步骤10

55克的绿面团放在保鲜膜上擀开，包裹起原色面团包紧
可爱的小曲奇的做法图解11

步骤11

15克的可可粉面团放在上面，用保鲜膜包裹好，整条放冰箱内雪藏至定型
可爱的小曲奇的做法图解12

步骤12

定型后取出切薄片
可爱的小曲奇的做法图解13

步骤13

用小镊子把黑芝麻放要饼干上面，可以用手轻轻压一下
可爱的小曲奇的做法图解14

步骤14

切好的饼干，放入预热的烤箱，烤15－20分钟左右，看到曲奇饼上面有点黄色可以盖上锡纸
可爱的小曲奇的做法图解15

步骤15

出炉
可爱的小曲奇的做法图解16

步骤16

美味可爱的小曲奇饼干做好啦
可爱的小曲奇的做法图解17

步骤17

漂亮可爱，大家快动手做起来

小曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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