腊肉炒腊芋头

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在江西过年必备腊肉呀！ 可是和它最配的必须是腊芋头！
参与活动: #食来运转 八方进福#

腊肉炒腊芋头的用料

腊肉 100g 腊芋头 3个
小米辣 1个 蒜苗 7根
生抽 2勺 蚝油 1勺

腊肉炒腊芋头的做法

#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解1

步骤1

食材准备好，腊肉和腊芋头提前蒸熟，切片。蒜苗切段。小米辣切块。
#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解2

步骤2

锅中倒油，加入蒜苗头和小米辣爆香。
#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解3

步骤3

倒入切好的腊肉和腊芋头。
#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解4

步骤4

加入2勺生抽。
#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解5

步骤5

1勺蚝油。翻炒均匀。加入适量清水，炒2分钟。
#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解6

步骤6

加入蒜苗和1勺干辣椒。翻炒1分钟，出锅。
#福气年夜菜#腊肉炒腊芋头的做法图解7

步骤7

装盘开吃～

腊肉炒腊芋头的烹饪技巧

一到过年，家家必备的腊肉，才是家长的年味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

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