莴笋炒蛋

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莴笋炒蛋的用料

莴笋 1根 胡萝卜 1根
鸡蛋 3个 姜蒜末 适量
盐 适量 鸡精 适量
水淀粉 半碗

莴笋炒蛋的做法

莴笋炒蛋的做法图解1

步骤1

莴笋切丝。
莴笋炒蛋的做法图解2

步骤2

葫芦萝卜切丝。
莴笋炒蛋的做法图解3

步骤3

碗里打三个蛋，搅拌均匀。
莴笋炒蛋的做法图解4

步骤4

锅热倒油，油热后把鸡蛋倒进去。
莴笋炒蛋的做法图解5

步骤5

炒熟后捞出备用。
莴笋炒蛋的做法图解6

步骤6

锅里倒油，把姜蒜末倒进去炒香。
莴笋炒蛋的做法图解7

步骤7

把胡萝卜丝倒进去炒断生。
莴笋炒蛋的做法图解8

步骤8

把莴笋倒进去炒均匀。
莴笋炒蛋的做法图解9

步骤9

把鸡蛋倒进去翻炒均匀。
莴笋炒蛋的做法图解10

步骤10

加盐和鸡精调味。
莴笋炒蛋的做法图解11

步骤11

来一碗水淀粉勾芡，大火收汁，就可以出锅了。
莴笋炒蛋的做法图解12

步骤12

装盘，好吃的莴笋炒蛋就做好了。

莴笋炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

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