香菇油菜贡丸汤

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说到香菇和油菜，大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧？今天我用它们一起搭配贡丸炖个汤，真是鲜掉舌头。
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香菇油菜贡丸汤的用料

香菇 6朵 油菜 2颗
贡丸 8个 大蒜 2瓣
食盐 适量 鸡汁 适量

香菇油菜贡丸汤的做法

#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解1

步骤1

香菇清洗干净去蒂，切成薄片。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解2

步骤2

油菜清洗干净，从中间切成两半。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解3

步骤3

几个贡丸切成两半，改一下花刀。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解4

步骤4

几粒大蒜切碎备用。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解5

步骤5

锅中烧油，爆香蒜粒。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解6

步骤6

加入香菇和贡丸一起翻炒。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解7

步骤7

加入适量食盐和清水炖煮3－5分钟。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解8

步骤8

放入小油菜一起再煮一分钟。
#福气年夜菜#香菇油菜贡丸汤的做法图解9

步骤9

加入适量鸡汁调味，撒点枸杞即可。

香菇油菜贡丸汤的烹饪技巧

这样煮的汤色可谓是香味俱全，香菇的鲜香气十足，贡丸用牛肉丸或其他丸子来代替味道应该也会不错，下次试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

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