春饼卷合菜

精品
3.7万 浏览 832 收藏
收藏
心随彧动
心随彧动
＋ 关注
+
欣和食与家
欣和食与家 欣和食与家
＋ 关注


参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

春饼合菜的用料

饺子皮 20张 鸡蛋 2个
油豆腐 2块 韭菜 1把
绿豆芽 1把 胡萝卜 1根
花生油 40克 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 10克
味达美臻品蚝油 5克 味达美臻品料酒 5克

春饼合菜的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解1

步骤1

先把食材准备好。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解2

步骤2

取一张饺子皮，刷上少许花生油，再放上一张饺子皮，每一张都均匀地刷上花生油。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解3

步骤3

五六张饺子皮叠加在一起，擀成薄薄的圆饼。盘子刷点油防粘，放入圆饼，冷水入锅，上汽后，大火蒸10分钟。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解4

步骤4

蒸春饼的时候，我们来把合菜准备好。韭菜洗净，切成小段；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；绿豆芽洗净，沥干水分；油豆腐洗净，挤干水分，切成豆腐丝。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解5

步骤5

碗里加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒，搅拌均匀，调成料汁。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解6

步骤6

热锅倒油，烧至九成热时，倒入打散的蛋液，用筷子划散，盛出。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解7

步骤7

锅留底油，放入胡萝卜翻炒一会，再放入韭菜、绿豆芽、油豆腐翻炒均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋混合，倒入料汁炒匀，即可出锅装盘。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解9

步骤9

把蒸好的饺子皮拿出来，一张张撕开，再卷上炒好的合菜，我们的春饼卷合菜就做好啦！
#味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法图解10

步骤10

趁热吃更美味哦！

春饼合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 心随彧动 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高VA 高VE 美白 养发

春饼合菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

春饼合菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #味达美名厨福气汁，新春添口福#春饼卷合菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活