杏鲍菇炒牛肉的用料

杏鲍菇 2个 牛肉 100克
味达美臻品蚝油 10克 味达美臻品特级生抽 10克
小苏打 2克 独蒜 1/2个(切丝)
淀粉 8克 胡萝卜丝 适量
小葱段 适量

杏鲍菇炒牛肉的做法

#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝
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步骤2

加入小苏打揉匀,室温放置10分钟
#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解3

步骤3

杏鲍菇、胡萝卜切丝
#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解4

步骤4

杏鲍菇、胡萝卜汆水
#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解5

步骤5

炒锅放入油,炒香葱花、姜丝
#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解6

步骤6

放入畏好的牛肉丝翻炒至牛肉变色,加入料酒
#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解7

步骤7

再加入六月鲜酱油翻炒均匀
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步骤8

加入备好的杏鲍菇、胡萝卜翻炒均匀
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步骤9

加入盐、香菜翻炒均匀
#味达美名厨福气汁,新春添口福#杏鲍菇炒牛肉的做法图解10

步骤10

开饭

杏鲍菇炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-01

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