时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳

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山药炒木耳的用料

铁棍山药 1段 黑木耳(泡好) 适量
"太太乐”蔬之鲜调味料 少许 "太太乐原味鲜"酱油 1勺
"太太乐"鲜鸡汁 1挤 胡萝卜 适量

山药炒木耳的做法

时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解2

步骤2

将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片~
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解3

步骤3

锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解4

步骤4

锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜片翻炒
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解6

步骤6

而后加入山药片
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解7

步骤7

加入木耳,然后小火翻炒均匀
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解8

步骤8

用鲜鸡汁来调味增加鲜美
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解9

步骤9

蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解10

步骤10

最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解11

步骤11

最后转中火翻炒均匀,即可出锅。
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳的做法图解12

步骤12

鲜美的山药炒木耳就完成啦~

山药炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-01

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