过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了

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叶婉婷💪你是最棒的
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我一直都超爱酸菜鱼 所以也摸索了其中的奥秘 今天来跟大家分享一下

家常酸菜鱼做法味道绝了的用料

黑鱼 1条 水 适量
油 适量 酸菜鱼调料 1包
豆腐 2块 各种配菜 你喜欢的

家常酸菜鱼做法味道绝了的做法

过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解1

步骤1

黑鱼市场买回来。已经帮忙杀好片好了。如果你那没有这个服务。就自己动手哈 先用腌鱼料把鱼片腌制上 热锅冷油 放入酸菜包 炒出香味。油多点 酸菜吸油
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解2

步骤2

炒好的酸菜 盛出来 备用。吃辣椒的可以放两个干辣椒
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解3

步骤3

锅里在放点油 把鱼头和鱼骨 放下去小火煎至两面金黄
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解4

步骤4

加入多点清水。水不够不要紧。一会还可以加
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解5

步骤5

放入炒好的酸菜
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步骤6

放入酸菜鱼调料里面的调料包 和豆腐。一起大火烧开。
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解7

步骤7

大火煮沸之后开中火。盖锅盖煮个五分钟。让酸菜的味道都挥发出来。这样才入味。还有就是豆腐煮的时间长一点 才好吃 都煮好之后把里面的菜都盛出来。
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解8

步骤8

继续烧开锅里的汤。下鱼片 翻滚看到鱼片卷起来。就可以了。大概30秒 喜欢嫩的20秒
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解9

步骤9

翻滚的鱼片。鱼片一定是最后放哈。然后倒在前面盛好的碗里。
过年菜最好吃的家常酸菜鱼做法味道绝了的做法图解10

步骤10

上面撒葱花。巨下饭 又嫩 第二餐 可以买点金针菇 鸭血 海带 放进去 再煮一下 特别入味

家常酸菜鱼做法味道绝了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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