芝麻馒头

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芝麻粉和白面➕牛奶做的馒头吃过吗?很香的特别是用牛奶一起和面更好吃

芝麻馒头的用料

普通面粉(中筋) 650克 芝麻粉 50克
牛奶 500毫升 糖 5克
发酵粉 5克 盐 2克

芝麻馒头的做法

芝麻馒头的做法图解1

步骤1

准备以上材料
芝麻馒头的做法图解2

步骤2

发酵粉兑温水先倒入面粉中搅均匀
芝麻馒头的做法图解3

步骤3

芝麻粉倒入
芝麻馒头的做法图解4

步骤4

牛奶倒入中间用筷子搅拌
芝麻馒头的做法图解5

步骤5

和面后用拉布盖上
芝麻馒头的做法图解6

步骤6

放进烤箱打灯放一盆热水发酵40分钟-60分钟
芝麻馒头的做法图解7

步骤7

发酵完后分成同重量面团
芝麻馒头的做法图解8

步骤8

揉好的面团发酵二次、请忽略形状、儿子帮忙做了几个形状。
芝麻馒头的做法图解9

步骤9

设置大火蒸15分钟出锅了!看着就有食欲啊……

芝麻馒头的烹饪技巧

牛奶一定要加热后放温后倒入面粉中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-03

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