芝麻馒头

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芝麻粉和白面➕牛奶做的馒头吃过吗?很香的特别是用牛奶一起和面更好吃

芝麻馒头的用料

普通面粉(中筋) 650克 芝麻粉 50克
牛奶 500毫升 5克
发酵粉 5克 2克

芝麻馒头的做法

芝麻馒头的做法图解1

步骤1

准备以上材料
芝麻馒头的做法图解2

步骤2

发酵粉兑温水先倒入面粉中搅均匀
芝麻馒头的做法图解3

步骤3

芝麻粉倒入
芝麻馒头的做法图解4

步骤4

牛奶倒入中间用筷子搅拌
芝麻馒头的做法图解5

步骤5

和面后用拉布盖上
芝麻馒头的做法图解6

步骤6

放进烤箱打灯放一盆热水发酵40分钟-60分钟
芝麻馒头的做法图解7

步骤7

发酵完后分成同重量面团
芝麻馒头的做法图解8

步骤8

揉好的面团发酵二次、请忽略形状、儿子帮忙做了几个形状。
芝麻馒头的做法图解9

步骤9

设置大火蒸15分钟出锅了!看着就有食欲啊……

芝麻馒头的烹饪技巧

牛奶一定要加热后放温后倒入面粉中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-03

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