白灼秋葵

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秋葵有很多种吃法，我家宝贝喜欢白灼，然后蘸着酱汁吃，今天介绍做法简单，吃起来也比较原汁原味的白灼秋葵。
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白灼秋葵的用料

秋葵 6个 蒜头 2瓣
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 适量 食用油 适量
盐 2克

白灼秋葵的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解1

步骤1

食材：秋葵、大蒜、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解2

步骤2

蒜头切碎备用
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解3

步骤3

锅放适量清水煮开，加2克盐，几滴油。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解4

步骤4

加入清洗干净的秋葵，烫至秋葵变色。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解5

步骤5

捞出，过凉开水后沥干水分备用
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解6

步骤6

取干净锅加适量油烧热
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解7

步骤7

热油爆香料碗中的蒜
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解8

步骤8

秋葵用刀一分二。摆盘 。淋上爆香的蒜蓉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼秋葵的做法图解9

步骤9

淋上六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。一道方便快捷又有营养的白灼秋葵，喜欢吗？

白灼秋葵的烹饪技巧

白灼秋葵一定要完整一根放入锅中，切开后会让秋葵里面的营养都流失在水里。 这道菜选用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油蘸食调味，减盐不减鲜美，轻盐不轻风味，还原海洋牡蛎本鲜，提升了白灼秋葵的清鲜 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 灼 六月鲜 味达美 香 蒜香味

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