简易版麻婆豆腐

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简易版麻婆豆腐！0难度！下料就完了！

简易版麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 1块 猪肉馅 适量
麻婆豆腐调味料 1包 葱 半根
姜丝 5片 蒜末 4瓣
清水 适量

简易版麻婆豆腐的做法

简易版麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材：1块卤水豆腐切块、1小块猪肉切丝、半根葱切丝、5片姜片切丝、4瓣蒜末、1袋麻婆豆腐料，打开分A、B两袋（超市有卖）
简易版麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块焯水捞出备用。
简易版麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

起锅热油小火下入葱丝、姜丝、蒜末、肉丝爆香炒熟。
简易版麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

倒入麻婆豆腐料A袋（其实就是郫县豆瓣酱），炒香。
简易版麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

下入豆腐翻炒均匀。
简易版麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

把B袋（其实就是淀粉）拆开，加入小半碗清水搅拌均匀。
简易版麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

将调好的B袋料水倒入豆腐，翻炒均匀，大火稍微收下汁。
简易版麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

豆腐熟了关火盛出，麻婆豆腐完成！

简易版麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 逆着洋流的鱼 编写，未经授权不得转载

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