肥牛白菜番茄锅

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浅殇沉沦
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纯粹是想试试电陶炉来搭配康宁锅效果如何，才做了这个快手菜

肥牛白菜番茄锅的用料

肥牛 500克 蒜头 4瓣
番茄 1个 白菜 1颗
韩式辣酱 1勺 蕃茄酱 1勺
酱油 1勺 配料 若干

肥牛白菜番茄锅的做法

肥牛白菜番茄锅的做法图解1

步骤1

选取一颗白菜，按照肥牛的高度切成对应的宽度，浸泡在淡盐水中约10min
肥牛白菜番茄锅的做法图解2

步骤2

一层白菜一层肥牛，一层白菜一层肥牛……以此类推叠上若干层
肥牛白菜番茄锅的做法图解3

步骤3

均匀的码在锅里，中间空袭我放了我爱吃的内酯豆腐和海鲜菇
肥牛白菜番茄锅的做法图解4

步骤4

蒜泥、蕃茄酱、韩式辣酱各一勺，酱油2勺，盐若干。 这个完全根据自己口味来调配，我多加了番茄酱和辣酱
肥牛白菜番茄锅的做法图解5

步骤5

开水或者高汤冲开调料酱，搅拌均匀
肥牛白菜番茄锅的做法图解6

步骤6

调好的酱汁均匀撒在刚刚码好的肥牛白菜上
肥牛白菜番茄锅的做法图解7

步骤7

番茄开水去皮，切丁，放在最上层
肥牛白菜番茄锅的做法图解8

步骤8

倒入开水或高汤至锅8分满左右，盖上盖子焖煮，水开关火即可。 这个汤底我还继续用来涮火锅啦～

肥牛白菜番茄锅的烹饪技巧

懒人必备，高颜值快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 浅殇沉沦 编写，未经授权不得转载

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