鱼馒头

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只做早饭的妞
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过年了一定要做几个手工漂亮的馒头，寓意蒸蒸日上，那要是做漂亮的鱼形状，那就是年年有余啦(≧∇≦)/

鱼馒头的用料

中筋面粉 250克 温水 125克
酵母粉 3克 白砂糖 10克
果蔬面粉 适量

鱼馒头的做法

鱼馒头的做法图解1

步骤1

面包机发面
鱼馒头的做法图解2

步骤2

普通做法发面，面粉和水的比例是1：0.5
鱼馒头的做法图解3

步骤3

发好面后，放在案板上揉面排气，擀成大片，用碗做成圆形
鱼馒头的做法图解4

步骤4

对折
鱼馒头的做法图解5

步骤5

再次对折٩(๑^o^๑)۶
鱼馒头的做法图解6

步骤6

用叉子在对折去边缘外侧压条
鱼馒头的做法图解7

步骤7

在用刮板平均分成四块，分离开，用手捏尖，做鱼尾
鱼馒头的做法图解8

步骤8

在用筷子对掐，鱼尾就成功了
鱼馒头的做法图解9

步骤9

在用豆子做眼睛，豆子用水提前泡一泡，在用勺子朝下 压鱼脑袋
鱼馒头的做法图解10

步骤10

勺子ba压出鱼鳞形状
鱼馒头的做法图解11

步骤11

小鱼儿就做好啦，做几个都可以
鱼馒头的做法图解12

步骤12

我还做了几个牛
鱼馒头的做法图解13

步骤13

可惜新手做的时间有点长，面干吧了，裂开了，不好看了→_→
鱼馒头的做法图解14

步骤14

鱼和海星还是很成功的
鱼馒头的做法图解15

步骤15

年年有余，祝大家新年快乐哦

鱼馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 只做早饭的妞 编写，未经授权不得转载

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