黄鱼炖五花肉

精品
13.0万 浏览 4096 收藏
收藏
朱爱凝
朱爱凝 朱爱凝
＋ 关注
+
欣和食与家
欣和食与家 欣和食与家
＋ 关注

用五花肉熬出来的油煎鱼炖出来的鱼特别香，一般人我不告诉他。调料用了味达美的冰糖老抽，酱油和料酒，用这套红烧调料不管是做鱼还是炖肉都特别好吃。
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

黄鱼炖五花肉的用料

黄花鱼 1条 五花肉 300克
味达美冰糖老抽 1勺 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美料酒 1勺 糖 10克
葱 2段 姜 2片
蒜 5瓣 青椒 半个
红柿子椒 半个 黄柿子椒 半个
鸡蛋 1个 大料 2个

黄鱼炖五花肉的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解2

步骤2

黄花鱼去鳞去腮收拾干净用厨房纸巾擦干
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉切丁
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解4

步骤4

青红黄椒切丁
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解5

步骤5

五花肉直接放入锅内翻炒
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解6

步骤6

加2瓣大料
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解7

步骤7

煸炒出大油把肉丁盛出
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解8

步骤8

黄花鱼两面裹鸡蛋液
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解9

步骤9

放入留有大油的锅内煎
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解10

步骤10

黄花鱼裹了鸡蛋液不会粘锅了
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解11

步骤11

翻面煎至金黄色
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解12

步骤12

换一个大锅，把鱼和油一起倒入
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解13

步骤13

加葱姜蒜
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解14

步骤14

加料酒
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解15

步骤15

把冰糖老抽，黄油，糖加开水搅匀调成碗汁
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解16

步骤16

把碗汁倒入锅中
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解17

步骤17

再加五花肉丁
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解18

步骤18

盖好盖炖15分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解19

步骤19

加入彩椒丁炖5分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解20

步骤20

装盘
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解21

步骤21

用香菜装饰一下
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解22

步骤22

卖相不错
#味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法图解23

步骤23

调料好味道才好

黄鱼炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 味达美 香 蒜香味 酱香味

黄鱼炖五花肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄鱼炖五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 #味达美名厨福气汁，新春添口福#黄鱼炖五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活