老八样之三鲜汤

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蓝洛凌
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每年过年必不可少的一道菜肴。
参与活动: #食来运转 八方进福#

三鲜汤的用料

大白菜 1颗 走油肉 适量
基围虾 适量 爆鱼 适量
香菇 几朵 丸子 适量
盐 少许

三鲜汤的做法

老八样之三鲜汤的做法图解1

步骤1

主要食材。
老八样之三鲜汤的做法图解2

步骤2

虾用清水烫一下。
老八样之三鲜汤的做法图解3

步骤3

肉皮提前用清水泡发
老八样之三鲜汤的做法图解4

步骤4

锅中铺好切好的大白菜。
老八样之三鲜汤的做法图解5

步骤5

依次放入丸子、香菇、走油肉、肉皮、虾、爆鱼，放入清水烧开。
老八样之三鲜汤的做法图解6

步骤6

放入少许盐调味，出锅。
老八样之三鲜汤的做法图解7

步骤7

成品。

三鲜汤的烹饪技巧

这个菜很随意，食材可以根据自己的喜好加入鹌鹑蛋、鸡肉、蒸好的鸡蛋、蛋饺、笋片等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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