米饭炒芋头糕

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米饭炒芋头糕的用料

芋头 适量 虾米 适量
芋头糕 适量 食盐 适量
生抽 适量 胡椒粉 少许
鸡精 少许 葱花香菜 4根

米饭炒芋头糕的做法

米饭炒芋头糕的做法图解1

步骤1

准备食材：虾（切丁）+芋头（炸熟切丁）+芋头糕（蒸熟切丁）+青豆玉米红罗卜（焯熟）。
米饭炒芋头糕的做法图解2

步骤2

蒸熟的芋头糕切丁，没有就不放也罢（此步骤可以不要）。
米饭炒芋头糕的做法图解3

步骤3

准备隔夜熟米饭，加老干妈搅拌，待用。
米饭炒芋头糕的做法图解4

步骤4

热锅冷油放入芋头丁+虾丁+青豆玉米红罗卜，翻炒。
米饭炒芋头糕的做法图解5

步骤5

倒入芋头糕丁一起翻炒，调味：加入盐+胡椒粉，盛出装盘，待用。
米饭炒芋头糕的做法图解6

步骤6

热锅冷油放入搅了老干妈的米饭翻炒。
米饭炒芋头糕的做法图解7

步骤7

倒入待用的配菜，翻炒均匀。调味：少许盐+生抽+鸡精。
米饭炒芋头糕的做法图解8

步骤8

撒入葱花和香菜，盛出装盘。

米饭炒芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

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