春节美食:灯笼蛋糕

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春节到,这次给的大家分享一款灯笼蛋糕的做法,学会它新年在家做起来!食材易取,做法简单,红彤彤喜气洋洋的灯笼蛋糕,吃一口软绵香甜过大年!

灯笼蛋糕的用料

牛奶 35G 鸡蛋 2个
砂糖 100G 低筋面粉 100G
黄油 100G 淡奶油 20G
红丝绒液 适量

灯笼蛋糕的做法

春节美食:灯笼蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备材料
春节美食:灯笼蛋糕的做法图解2

步骤2

材料依次混合搅拌均匀(黄油需要隔温水融化)
春节美食:灯笼蛋糕的做法图解3

步骤3

模具涂黄油
春节美食:灯笼蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊入模,烤熟预热
春节美食:灯笼蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱烘烤
春节美食:灯笼蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉后用淡奶油装饰

灯笼蛋糕的烹饪技巧

1.挤入的面糊7-8分满就足够了,每家烤箱脾气不同,所以烘烤时间仅参考哦! 2.如果加少量红丝绒液或者红曲粉,就能做出红色的灯笼,也更有过年的气氛哦,大家可以自由发挥多多创新哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-09

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