爆炒鸡胗

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中国好邻居给了一大袋鸡胗，来一个爆炒鸡胗，剩下的打卤，小朋友爱吃

爆炒鸡胗的用料

鸡胗 5个 尖椒 3个
姜 3片 葱 2根
盐 少许 油 适量
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 少许 水 适量克
蒜 3瓣

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胗洗净
爆炒鸡胗的做法图解2

步骤2

青红椒切块备用
爆炒鸡胗的做法图解3

步骤3

鸡胗切花备用
爆炒鸡胗的做法图解4

步骤4

锅中加水，放入姜片
爆炒鸡胗的做法图解5

步骤5

水开后倒入鸡胗
爆炒鸡胗的做法图解6

步骤6

水开后捞起冲净浮沫
爆炒鸡胗的做法图解7

步骤7

锅中加油，倒入蒜，姜片，葱白
爆炒鸡胗的做法图解8

步骤8

爆香后，倒入青红椒
爆炒鸡胗的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，加入焯水后的鸡胗
爆炒鸡胗的做法图解10

步骤10

倒入酱油，盐
爆炒鸡胗的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可出锅
爆炒鸡胗的做法图解12

步骤12

成品
爆炒鸡胗的做法图解13

步骤13

成品

爆炒鸡胗的烹饪技巧

鸡胗用油、盐、面粉混合，搓洗干净，再冲洗干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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