超级下饭菜小炒牛肉

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超级下饭菜小炒牛肉的用料

牛肉 130g 红辣椒 1个
香菜 1根 大蒜 2瓣
泡椒 3个 生抽 1勺
料酒 1勺 蚝油 2勺
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺 白糖 1勺
玉米淀粉 1勺 食盐 少许

超级下饭菜小炒牛肉的做法

超级下饭菜小炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成薄片，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉，1勺食用油抓拌均匀，腌制20分钟。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解2

步骤2

红椒切丝，香菜切段，蒜切片，泡椒切成小粒。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅中倒油，先将牛肉滑散炒至无血色，盛出备用。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解4

步骤4

再下入蒜片、泡椒，炒香。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解5

步骤5

下入红椒丝。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解6

步骤6

倒入1勺轻盐酱油。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解7

步骤7

1勺蚝油。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解8

步骤8

1勺白糖。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解9

步骤9

倒入炒好的牛肉，再加1/4小勺盐。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解10

步骤10

最后加入香菜段翻炒均匀，超级下饭的小炒牛肉就做好了。
超级下饭菜小炒牛肉的做法图解11

步骤11

牛年就要到了，提前祝大家在新的一年里开开心心，平平安安，健健康康。

超级下饭菜小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 家安美食厨房 编写，未经授权不得转载

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