带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试

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小菁同学
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在中国人的餐桌上带鱼绝对是一种常见食材了，它不仅美味好吃，营养丰富，而且做法非常的多，价格也是十分亲民，在众多带鱼做法当中比较常见的有红烧带鱼、炸带鱼、煎带鱼，但是还有什么简单有好吃还适合懒人的做法呢？今天小菁就来为大家带来一道美味的烤带鱼，不仅味道和口感一绝，而且还十分容易学、容易做哦，保证你一看就能学会。

烤带鱼你可以试试的用料

带鱼段 400克 姜片 10小片
生抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 盐 少许
胡椒粉 适量 孜然粉 适量
食用油 适量

烤带鱼你可以试试的做法

带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解1

步骤1

带鱼清洗干净，剪掉鱼鳍，切成小段，放入料理碗中。
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解2

步骤2

加入切好的姜片；
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解3

步骤3

在碗中加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、一小勺盐、适量胡椒粉，轻轻抓匀。
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解4

步骤4

盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解5

步骤5

空气炸锅的炸篮里铺好硅油纸，刷一层油防粘，把腌制好的带鱼用厨房纸吸干水分，平铺在硅油纸上，然后在表面刷一层油。
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解6

步骤6

根据个人口味撒上孜然粉，空气炸锅预热好后，180度烤10分钟。
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解7

步骤7

将带鱼翻面，再稍微刷一层油，撒上孜然粉，继续烤8分钟，就做好啦！
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解8

步骤8

摆盘，开吃～
带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法图解9

步骤9

鲜嫩可口，吃了一块还想吃！

烤带鱼你可以试试的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-13

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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