下饭的腊肠炒荷兰豆

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夏九离
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过年了 天天都是大鱼大肉 来点荷兰豆调整一下吧

腊肠炒荷兰豆的用料

荷兰豆 300克 腊肠 2根
蒜瓣 3个 盐 少许
糖 少许 酱油 少许

腊肠炒荷兰豆的做法

下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

蒜切末
下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

腊肠斜刀切片
下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

荷兰豆掐掉两头 焯水1分钟左右 焯好后盛出备用
下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

起锅加油 下入蒜末、十三香煸炒出香味
下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

下腊肠 煸炒至肥肉部分变透明
下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

下入荷兰豆 加少许盐、糖、酱油调味
下饭的腊肠炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可出锅

腊肠炒荷兰豆的烹饪技巧

1.荷兰豆不可焯水时间过长； 2.酱油和盐的量要少 因为腊肠本身有咸味 所以酱油和盐少许即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 夏九离 编写，未经授权不得转载

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