【香菇猪肉饺】

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香菇猪肉饺的用料

饺子皮 500克 前腿肉 300克
香菇 200克 鸡蛋 1个
姜末 2勺 葱花 2勺
2勺 白胡椒粉 2勺

香菇猪肉饺的做法

【香菇猪肉饺】的做法图解1

步骤1

猪肉剁成泥,加入调料和鸡蛋搅拌均匀,再放入姜葱末和香菇丁翻拌均匀
【香菇猪肉饺】的做法图解2

步骤2

饺子皮平放在手心,放入一勺馅料,饺子皮边缘沾一圈水,对折成半圆形,再把两端的尖角往中心捏紧就可以了
【香菇猪肉饺】的做法图解3

步骤3

烧一大锅开水下入饺子,盖上盖子煮3分钟,开盖再煮2分钟就可以捞出来了
【香菇猪肉饺】的做法图解4

步骤4

沾上辣椒油和老陈醋,一口一个停不下来
【香菇猪肉饺】的做法图解5

步骤5

吃不完的饺子可以用冷冻室的抽屉铺一层保鲜膜,把饺子隔开距离摆放整齐,然后盖上保鲜膜再放进冰箱保存

香菇猪肉饺的烹饪技巧

一斤饺子皮配一斤馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-17

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