红烧臭鳜鱼

红烧臭鳜鱼

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cherry956
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红烧臭鳜鱼的用料

臭鳜鱼 1条 葱 2根
姜 5片 料酒 3勺
耗油 半勺 糖 半勺
啤酒 1瓶 香菜 1根
味极鲜酱油 适量 大蒜叶 几根

红烧臭鳜鱼的做法

红烧臭鳜鱼的做法图解1

步骤1

臭鳜鱼自然解冻
红烧臭鳜鱼的做法图解2

步骤2

清洗干净，划刀，用厨房纸吸一下水份
红烧臭鳜鱼的做法图解3

步骤3

锅内放油，放入肉片爆香
红烧臭鳜鱼的做法图解4

步骤4

放入臭鳜鱼，两面煎黄
红烧臭鳜鱼的做法图解5

步骤5

加入一罐啤酒、味极鲜酱油、蚝油、葱叶、蒜叶，盖盖焖煮
红烧臭鳜鱼的做法图解6

步骤6

15-20分钟后，盛出
红烧臭鳜鱼的做法图解7

步骤7

可以加一根香菜摆盘

红烧臭鳜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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