低脂健康改良版菜疙瘩

低脂健康改良版菜疙瘩

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脱了缰的野生菌
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非常健康低脂的一款可做主食也可做菜的美食

菜疙瘩的用料

菠菜 300克 面碱 1克
盐 3克 黑麦粉 50-70克
料汁 酱油 3勺
陈醋 2勺 老干妈 1勺
0卡糖 一点点 蒜蓉 1勺
纯净水 适量

菜疙瘩的做法

低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解1

步骤1

菠菜洗净沥干水分
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解2

步骤2

切碎，撒上面碱和盐
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解3

步骤3

抓匀，静置
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解4

步骤4

菠菜腌制出水。
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解5

步骤5

放入黑麦粉，也可以是面粉拌匀。看菠菜出水程度适量增减面粉，大概这种粘稠度。
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解6

步骤6

铺上湿蒸布，湿蒸布防沾
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解7

步骤7

搓成团子。
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解8

步骤8

蒸锅中大火15-20分钟。
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解9

步骤9

将菜疙瘩装盘。
低脂健康改良版菜疙瘩的做法图解10

步骤10

将所有料汁放在一起调匀浇在菜疙瘩上即可。

菜疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载

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