茶叶蛋鹌鹑蛋

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茶叶蛋鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500克 老抽 一勺
适量 白砂糖 适量
红茶 适量 八角 2个
桂皮 1小块

茶叶蛋鹌鹑蛋的做法

茶叶蛋鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,再捞起来一个个敲碎!这样方便入味!
茶叶蛋鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

准备好材料,如图,酱油里已经放了两勺半的盐,白色纱布裹着的是红茶!
茶叶蛋鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

再次倒入新的水,煮开,放入所有材料,中火煮开转小火慢煮,这样是为了更加的入味,途中我另外加入了些鸡蛋!
茶叶蛋鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

小火煮半小时,关火焖一下,不急着吃的可以第二天吃,会更加入味好吃!
茶叶蛋鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

我这是做好了准备第二天周末外出吃的,到时候会很入味,喜欢热的也可以加热后吃!

茶叶蛋鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-19

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