一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义

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zhenzhen珍珍珍珍
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又到一季香椿芽，赶紧尝鲜一口春天的味道～

香椿芽拌豆腐的用料

香椿芽 一小把 豆腐 一块
香油 1勺 生抽 1勺
鲜鸡汁 1勺 米醋 1勺
白砂糖 10克

香椿芽拌豆腐的做法

一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解2

步骤2

香椿芽清洗干净备用
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解3

步骤3

老豆腐切小块，将切好的豆腐焯水去豆腥
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解4

步骤4

香椿芽焯水
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解5

步骤5

捞出快速过凉开水
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解6

步骤6

切小碎备用
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解7

步骤7

老抽、米醋、鲜鸡汁、白砂糖拌匀（可根据自己喜好调味）
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解8

步骤8

将料汁倒入食材中
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解9

步骤9

将料汁倒入食材中
一口春天的味道香椿芽拌豆腐轻食主义的做法图解10

步骤10

装盘上桌，一道美味低脂零失败小凉菜。

香椿芽拌豆腐的烹饪技巧

调味料可根据自己喜好随意增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 咸

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